2008年遼寧醫(yī)學(xué)院專升本動(dòng)物科學(xué)專業(yè)考試大綱

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專業(yè)綜合課    滿分200分。

職業(yè)技能測(cè)試  滿分100分

動(dòng)物科學(xué)專業(yè)綜合課考試大綱

第一部分 動(dòng)物營養(yǎng)與飼料

（占專業(yè)綜合課總分40%）

一、課程內(nèi)容及考核目標(biāo)

第一章  緒論

掌握動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)、飼養(yǎng)學(xué)的概念。

第二章  飼料營養(yǎng)物質(zhì)與動(dòng)物營養(yǎng)

第一節(jié)  動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)基本知識(shí)

1.常量元素與微量元素的概念

2.飼料營養(yǎng)物質(zhì)組成

3.消化率的概念

4.利用率的概念

5.能量在動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)化規(guī)律及相關(guān)概念

第二節(jié)  蛋白質(zhì)與動(dòng)物營養(yǎng)

1.豬蛋白質(zhì)消化代謝特點(diǎn)

2.必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸、理想蛋白質(zhì)的概念；豬、雞必需氨基酸的種類。

3.反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)消化代謝特點(diǎn)

4.提高尿素利用率的措施

第三節(jié)  碳水化合物與動(dòng)物營養(yǎng)

1.豬碳水化合物消化代謝特點(diǎn)

2.豬、雞飼料粗纖維適宜水平

3.反芻動(dòng)物碳水化合物消化代謝特點(diǎn)

第四節(jié)  脂肪與動(dòng)物營養(yǎng)

1.必需脂肪酸的概念

2.必需脂肪酸的種類

3.飼料中添加脂肪的作用

第五節(jié)  礦物質(zhì)與動(dòng)物營養(yǎng)

鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅、硒、碘的典型缺乏癥。

第六節(jié)  維生素與動(dòng)物營養(yǎng)

維生素A、D、E、K的典型營養(yǎng)缺乏癥。雞維生素B1、B2的典型營養(yǎng)缺乏癥，豬泛酸典型營養(yǎng)缺乏癥。

第七節(jié)  水與動(dòng)物營養(yǎng)

動(dòng)物需水量的衡量。

重點(diǎn)掌握消化率、利用率、消化能、代謝能、凈能、必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸、理想蛋白質(zhì)、必需脂肪酸的概念；豬、雞必需氨基酸的種類；必需脂肪酸的種類；豬蛋白質(zhì)、碳水化合物消化代謝特點(diǎn)；反芻動(dòng)物蛋白質(zhì)消化代謝特點(diǎn)；鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅、硒、碘、維生素A、D、E、K、 B₁、B₂的典型營養(yǎng)缺乏癥的典型缺乏癥。

第三章  營養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)

營養(yǎng)需要、飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、維持需要的概念。

第四章  飼料

第一節(jié)  概述

中國飼料分類編碼。

第二節(jié)  粗飼料

農(nóng)副產(chǎn)品飼料的營養(yǎng)特點(diǎn)。

第三節(jié)  青飼料

青飼料的營養(yǎng)特點(diǎn)。

第四節(jié)  青貯飼料

青貯飼料取用注意事項(xiàng)。

第五節(jié)  能量飼料

1.玉米粗蛋白含量、亞油酸含量。

2.小麥麩的組成成分。

3.稻糠分類

第六節(jié)  蛋白質(zhì)飼料

1.大豆餅粕的營養(yǎng)特點(diǎn)

2.生大豆中典型的抗?fàn)I養(yǎng)因子

3.棉籽餅粕中的有毒成分及其在單胃動(dòng)物、家禽日糧中的限量

4.常用植物性、動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料種類

第七節(jié)  礦物質(zhì)飼料

1.飼料中添加碳酸氫鈉的作用

2.豬、家禽飼料中所用石粉的粒度

3.我國飼料級(jí)磷酸氫鈣中鈣、磷含量標(biāo)準(zhǔn)

第八節(jié)  飼料添加劑

1.主要微量元素添加劑種類

2.蛋氨酸飼料添加劑的種類

3.賴氨酸鹽的生物學(xué)活性

4.維生素K添加劑產(chǎn)品種類及活性

5.使用微生態(tài)飼料添加劑注意事項(xiàng)

重點(diǎn)掌握大豆餅粕的營養(yǎng)特點(diǎn)；生大豆中典型的抗?fàn)I養(yǎng)因子；棉籽餅粕中的有毒成分及在單胃動(dòng)物、家禽日糧中的限量。

第五章 飼料配方設(shè)計(jì)與配合飼料生產(chǎn)

第一節(jié)  概述

1.配合飼料的概念

2.配合飼料的分類及各類產(chǎn)品的組成

第二節(jié)  全價(jià)飼糧配方的設(shè)計(jì)方法與技巧

1.飼料配方設(shè)計(jì)原則

2.代數(shù)法飼料配方設(shè)計(jì)方法，能根據(jù)給定的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼料營養(yǎng)價(jià)值表設(shè)計(jì)出飼料配方。

第三節(jié)  商品濃縮飼料的配方設(shè)計(jì)

能由全價(jià)配合飼料配方推算出濃縮飼料配方。

第四節(jié)  預(yù)混料配方設(shè)計(jì)

能根據(jù)給定的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、原料成分含量及使用要求，設(shè)計(jì)出微量元素預(yù)混料配方。

二、參考書目

動(dòng)物營養(yǎng)與飼料.姚軍虎主編.中國農(nóng)業(yè)出版社.2001年07月第1版

三、試題類型

名詞解釋、單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、填空題、簡答題、計(jì)算題。

四、試題舉例

1.名詞解釋

必需氨基酸

代謝能

2.單項(xiàng)選擇題

動(dòng)物患干眼病，可能是日糧缺乏           。

A、維生素A  B、維生素D  C、維生素E  D、維生素K  E、維生素B₁

3.多項(xiàng)選擇題

為防止蛋雞熱應(yīng)激引起的蛋殼質(zhì)量變劣，可在日糧中添加          。

A、食鹽  B、小蘇打  C、脂肪  D、硫酸鈉  E、賴氨酸

4.填空題

中國飼料分類編碼0-00-0000中第2、3位編碼代表          。

5.簡答題

簡述豬對(duì)蛋白質(zhì)的消化代謝特點(diǎn)。

6.計(jì)算題

現(xiàn)有濃縮飼料（CP：40.0%）、玉米（CP：8.5%）、小麥麩（CP：14.5%，配比10.0%）配制CP為17.0%的日糧（結(jié)果格式為0.0%）。

第二部分 動(dòng)物遺傳育種學(xué)

（占專業(yè)綜合課總分30%）

一、課程內(nèi)容及考核目標(biāo)

緒論   　

掌握家畜的概念

第一章 遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)

第一節(jié) 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與遺傳

1．染色體形態(tài)結(jié)構(gòu)

2．染色體的結(jié)構(gòu)

3．染色體的數(shù)目和染色體組型

第二節(jié) 細(xì)胞分裂

1．有絲分裂

2．減數(shù)分裂

第三節(jié) 遺傳物質(zhì)的分子基礎(chǔ)

1．核酸是遺傳物質(zhì)的證據(jù)

2．調(diào)控基因及其作用

重點(diǎn)掌握：染色體、姊妹染色單體、染色體組型、同源染色體、性染色體的概念；染色體的結(jié)構(gòu)；細(xì)胞的減數(shù)分裂各時(shí)期的特點(diǎn)；核酸是遺傳物質(zhì)的證據(jù)；乳糖操縱子的結(jié)構(gòu)；

第二章  遺傳的基本規(guī)律

第一節(jié) 分離規(guī)律

1．分離現(xiàn)象的解釋和驗(yàn)證

2．分離比實(shí)現(xiàn)的條件

第二節(jié) 自由組合規(guī)律

1．自由組合現(xiàn)象的解釋

2．自由組合理論的驗(yàn)證

3．分離規(guī)律、自由組合規(guī)律在畜禽育種實(shí)踐中的意義

第三節(jié) 遺傳規(guī)律的發(fā)展

1．不完全顯性現(xiàn)象

2．致死基因

3．復(fù)等位基因

第四節(jié) 連鎖交換規(guī)律

1．連鎖和交換的遺傳現(xiàn)象

2．連鎖交換遺傳的解釋

3．性別決定與伴性遺傳

重點(diǎn)掌握：純合體、雜合體、測(cè)交、基因型、表型、等位基因、復(fù)等位基因的概念；遺傳學(xué)三大定律的內(nèi)容；孟德爾假說的內(nèi)容；運(yùn)用遺傳學(xué)三大定律解釋一些簡單的遺傳現(xiàn)象；解釋簡單的伴性遺傳現(xiàn)象。

第三章  變異

第一節(jié) 生物界中的變異現(xiàn)象

變異類型和原因

第二節(jié) 基因突變

1．基因突變的概念

2．基因突變的種類及其影響因素

3．基因突變的特性

第三節(jié) 染色體畸變

1．染色體結(jié)構(gòu)變異

2．染色體數(shù)目變異

重點(diǎn)掌握：基因突變和染色體畸變的概念；染色體結(jié)構(gòu)畸變的類型；基因突變的特性。

第四章        數(shù)量性狀的遺傳

第一節(jié) 數(shù)量性狀的遺傳基礎(chǔ)

1．?dāng)?shù)量性狀的一般特征

2．?dāng)?shù)量性狀的遺傳基礎(chǔ)

第二節(jié) 數(shù)量性狀的遺傳力

1．遺傳力的概念

2．遺傳力的應(yīng)用

第三節(jié) 數(shù)量性狀的重復(fù)率

1．重復(fù)率的概念

2．重復(fù)率的應(yīng)用

第四節(jié) 數(shù)量性狀的遺傳相關(guān)

1．遺傳相關(guān)的概念

2．遺傳相關(guān)的應(yīng)用

重點(diǎn)掌握：數(shù)量性狀、遺傳力、重復(fù)率和遺傳相關(guān)的概念及其應(yīng)用；遺傳力的含義；多基因假說的內(nèi)容。

第五章  基因頻率與基因型頻率

第一節(jié) 概念與關(guān)系

1．基因頻率

2．基因型頻率

3．基因頻率和基因型頻率的關(guān)系

第二節(jié) 哈代—溫伯格定律

1．定律要點(diǎn)

2．基因頻率的計(jì)算

第三節(jié) 改變基因頻率的因素

1．突變

2．選擇

3．遺傳漂變

4．雜交

5．同型交配

重點(diǎn)掌握：基因頻率、遺傳漂變和基因型頻率的概念；基因頻率和基因型頻率的關(guān)系；哈代—溫伯格定律的內(nèi)容；群體基因頻率和基因型頻率的計(jì)算方法。

第六章  選種

第一節(jié) 家畜的鑒定

1．家畜生產(chǎn)力的種類

2．評(píng)定家畜生產(chǎn)力應(yīng)注意的問題

第二節(jié) 選擇原理

1．質(zhì)量性狀的選擇

2．影響數(shù)量性狀選擇效果的因素

第三節(jié) 選種方法

1．性能測(cè)定

2．系譜測(cè)定

3．同胞測(cè)定

4．后裔測(cè)定

5．多性狀選擇

6．間接選擇

重點(diǎn)掌握：系譜、性能測(cè)定和后裔選擇的概念；家畜選種的各種選擇方法；測(cè)交淘汰雜合子的方法；計(jì)算：通過選擇后，質(zhì)量性狀基因的在群體中基因頻率；影響數(shù)量性狀選擇效果的因素。

第七章  選配

第一節(jié) 選配的作用和種類

1．選配的作用

2．選配的種類

第二節(jié) 近交

1．近交的概念

2．近交程度分析

3．近交的遺傳效應(yīng)及其應(yīng)用

重點(diǎn)掌握：選配和近交系數(shù)的概念；同質(zhì)選配和異質(zhì)選配的作用及其應(yīng)用；近交的遺傳效應(yīng)；個(gè)體近交系數(shù)和親緣系數(shù)的計(jì)算。

第八章  品種及其選育

第一節(jié) 品種概述

1．品種的概念

2．品種的分類

第二節(jié) 品種資源的保存

1．保種原理和方法

2．保種群規(guī)模的確定

重點(diǎn)掌握：品種的概念和群體有效含量的概念；保種原理和方法；保種群規(guī)模的確定方法。

第九章  雜交

第一節(jié) 雜交的概念和作用

第二節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)的利用

1．雜交優(yōu)勢(shì)的概念及表現(xiàn)

2．配合力測(cè)定與雜種優(yōu)勢(shì)的度量

3．提高雜種優(yōu)勢(shì)的措施

4．產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)的雜交方法

第三節(jié) 雜交育種

1．雜交育種方法

2．雜交育種的步驟

重點(diǎn)掌握：雜交優(yōu)勢(shì)的概念；雜交的用途；提高雜種優(yōu)勢(shì)的方法；產(chǎn)生雜種優(yōu)勢(shì)的各種雜交方法；級(jí)進(jìn)雜交的育種方法；導(dǎo)入雜交的育種方法；雜交育種的步驟。

第十章  品系繁育

第一節(jié) 品系的作用和類別

1．品系繁育的作用

2．品系的種類

第二節(jié) 建立品系的方法

1．專門化品系的建立

2．近交系的建立

重點(diǎn)掌握：品系繁育的作用；系祖建系法、群體繼代法、近交建系法的建系方法。

二、參考書目

家畜遺傳育種.歐陽敘向主編.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2001年07月第1版

三、試題類型

名詞解釋、單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、填空題、簡答題、計(jì)算題。

1.名詞解釋

染色體

代謝能

2.單項(xiàng)選擇題

下列屬于細(xì)胞器的是                。

A、細(xì)胞核   B、染色體    C、高爾基體   D、細(xì)胞膜    E、細(xì)胞質(zhì)

3.多項(xiàng)選擇題

遺傳力可應(yīng)用于           。

A、估計(jì)種畜的育種值    B、確定繁育方法   C、確定選擇方法  D、確定雜交方法   E、確定家畜的改良方法

4.填空題

生物親代和子代之間的相似現(xiàn)象稱         。

5.簡答題

遺傳和變異的關(guān)系如何？

6.計(jì)算題

(1)已知X個(gè)體的系譜，計(jì)算F_x、R_x、10

             10

     S

X            4

     D       10

             7

（2）在一個(gè)隨機(jī)交配的大的牛群中，已知有角牛占30％，無角性狀對(duì)有角性狀為顯性，現(xiàn)根據(jù)表型選擇淘汰有角牛，試問3個(gè)世代選擇后有角基因的頻率是多少？有角牛占多少？

第三部分 家畜繁殖學(xué)    

（占專業(yè)綜合課總分30%）

一、課程內(nèi)容及考核目標(biāo)

第一章 家畜的生殖器官

1.公畜生殖器官的組成

2.睪丸、附睪、副性腺、輸精管的生理機(jī)能。

3.母畜生殖器官的組成

4.卵巢、輸卵管、子宮、陰道的生理機(jī)能。

重點(diǎn)：公畜生殖器官的組成；母畜生殖器官的組成；睪丸、附睪的生理機(jī)能；卵巢、輸卵管、子宮的生理機(jī)能。

第二章  生殖激素及其應(yīng)用

1.生殖激素的概念

2.生殖激素的種類

3.促性腺素釋放激素（GnRH）的來源、化學(xué)成分及生理功能。

4.催產(chǎn)素（ＯＸＹ）的來源、化學(xué)成分、生理功能及應(yīng)用。

5.FSH的來源、化學(xué)成分、生理功能及應(yīng)用。

6.LH的來源、化學(xué)成分、生理功能及應(yīng)用。

7.PMSG的來源、化學(xué)成分、生理功能及應(yīng)用。

8.HCG的來源、化學(xué)成分、生理功能及應(yīng)用。

9.列腺激素Ｆ_2α（ＰＧＦ_2α）的來源、化學(xué)成分、生理功能及應(yīng)用。

重點(diǎn)：生殖激素的概念；生殖激素的種類；GnRH、FSH、LH、ＰＧＦ_2α的生理功能及應(yīng)用。

第三章  母畜的發(fā)情及發(fā)情鑒定

1.母畜發(fā)情的概念

2.發(fā)情周期和發(fā)情持續(xù)期的概念及時(shí)間。

3.家畜發(fā)情季節(jié)的類型

4.產(chǎn)后發(fā)情的概念及時(shí)間

5.卵泡發(fā)育過程

6.家畜排卵的概念、排卵數(shù)、排卵時(shí)間。

7.黃體的形成和退化過程                                           

8.發(fā)情鑒定的基本方法

9.發(fā)情母畜的外觀表現(xiàn)

重點(diǎn)：母畜發(fā)情、發(fā)情周期、發(fā)情持續(xù)期、產(chǎn)后發(fā)情、排卵的概念；家畜發(fā)情季節(jié)的類型；卵泡發(fā)育過程；黃體的形成和退化過程；發(fā)情鑒定的基本方法 。

第四章  人工授精技術(shù)

1.家畜人工授精的概念

2.人工授精的基本技術(shù)環(huán)節(jié)

3.采精前的準(zhǔn)備工作

4.精子的生理特性

5.精子活率、精子密度、精子畸形率的概念及檢查方法。

6.外界因素對(duì)精子的影響

7.稀釋精液的目的

8.稀釋液的常用成份及作用

9.稀釋液的配制過程

10.精液常溫保存的概念及原理

11.精液低溫保存的概念及原理

12.精液冷凍保存的概念

13.給母畜輸精前的準(zhǔn)備工作

14.給母畜輸精的基本方法

重點(diǎn)：人工授精、精子活率、精子密度、精子畸形率、精液常溫保存、精液低溫保存、精液冷凍保存的概念；采精用假陰道的基本條件；假陰道的準(zhǔn)備過程；精子畸形率的檢查過程；稀釋液的常用成份及作用；精液稀釋液的配制過程；給母畜輸精的基本方法。

第五章   受精、妊娠及妊娠診斷

1.受精、精子運(yùn)行、卵子運(yùn)行、精子獲能的概念。

2.精子運(yùn)行途徑與動(dòng)力因素

3.受精過程

4.妊娠、妊娠期、胚胎附植的概念。

5.馬、驢、牛、羊、豬、兔的妊娠期。

6.胚胎早期發(fā)育的階段

7.妊娠診斷的意義

8.妊娠診斷的基本方法

重點(diǎn)：受精、妊娠、胚胎附植的概念；精子運(yùn)行途徑與動(dòng)力因素；受精過程；馬、驢、牛、羊、豬、兔的妊娠期；胚胎早期發(fā)育階段；母畜妊娠診斷的方法種類。

第六章  分娩與助產(chǎn)

1.分娩的概念

2.產(chǎn)力、胎向、胎位的概念及種類。

3.分娩過程

4.助產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作

5.正常分娩的助產(chǎn)內(nèi)容

重點(diǎn)：母畜分娩、胎向、胎位的概念；產(chǎn)力、胎向、胎位的種類；分娩過程。

第七章  發(fā)情控制技術(shù)        

1.同期發(fā)情的概念及意義。

2.超數(shù)排卵的概念及意義。

3.誘導(dǎo)發(fā)情的概念及意義

重點(diǎn)：同期發(fā)情、誘導(dǎo)發(fā)情、超數(shù)排卵的概念。

第八章 胚胎生物工程

1、胚胎移植、供體、受體的概念

2、胚胎移植技術(shù)的意義

3、胚胎移植的技術(shù)程序

重點(diǎn)：胚胎移植的概念；胚胎移植技術(shù)程序。

二、參考書目

家畜繁殖.張周 主編.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社出版.2001年7月第1版

三、試題類型

名詞解釋、單項(xiàng)選擇題、多項(xiàng)選擇題、填空題、簡答題。

四、試題舉例

1.名詞解釋

生殖激素：

2.單項(xiàng)選擇題

公畜的性腺是指          。

A、睪丸  B、附睪  C、副性腺  D、精囊腺  E、前列腺

3.多項(xiàng)選擇題

以下屬于母畜內(nèi)生殖器官的部分是         。

A、尿生殖前庭  B、卵巢  C、子宮  D、輸卵管  E、陰道

4.填空題

GnRH的中文名稱是          。

5.簡答題

FSH的生理功能有哪些？

2008年專升本動(dòng)物科學(xué)專業(yè)技能考試大綱

（滿分：100分）

 一、知識(shí)要求

1.基礎(chǔ)知識(shí)

熟悉家畜生殖生理知識(shí)；掌握動(dòng)物營養(yǎng)、動(dòng)物遺傳育種的基本原理。

2.專業(yè)知識(shí)

熟悉飼料常規(guī)成分分析原理、選種和選配方案的制定；熟悉家畜繁殖的基本方法（如母畜的發(fā)情鑒定，家畜人工授精，母畜的妊娠診斷）；掌握飼料常規(guī)成分分析所用儀器設(shè)備的使用方法、育種值的估計(jì)和雜交優(yōu)勢(shì)率的估計(jì)原理。

二、操作技能

1.維生素、礦物質(zhì)典型營養(yǎng)缺乏癥的識(shí)別；

2.飼料中常規(guī)成分水分、粗蛋白質(zhì)、粗纖維、粗灰分、鈣、總磷的測(cè)定方法；

3.染色體標(biāo)本的制作方法；

4.采精用具的準(zhǔn)備；

5.精液品質(zhì)的檢查方法。